TÉCNICO COMERCIAL EN APLICACIONES JR
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TÉCNICO COMERCIAL EN APLICACIONES JR

Publicado hace 294 días
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Resumen de la vacante

-Salario: $28,000 brutos
-Localidad: CDMX
-Duración: Tiempo Completo

Descripción

ACTIVIDADES

  • Apoyar en el desarrollo de proyectos técnicos y en el desarrollo de productos de ingredientes de panadería y pastelería (acondicionadores de masa / mejoradores de pan y productos dulces), combinándolos con tecnologías, ingredientes o procesos para agregar valor a actividades comerciales  y / o de reducción de costos.
  • Cumplir con las características de rendimiento requeridas, valores organolépticos, estéticos y costos objetivo (CIU) establecidos por el cliente.
  • Apoyar en la formulación de nuevos ingredientes logrando su funcionalidad.
  • Apoyar en el soporte técnico en plantas de producción y en los centros de desarrollo del cliente.
  • Apoyar en capacitaciones y presentaciones de panificación y aplicación de ingredientes en los procesos de panificación industrial.
  • Realizar pruebas de laboratorio con nuevos ingredientes, analizar resultados, identificar ventajas y desventajas competitivas de los ingredientes.
  • Obtener informes de desarrollo del producto y rendimiento, con los protocolos de prueba de panificación y la prueba del producto terminado. Documentar pruebas, conclusiones y próximas acciones.
  • Desarrollar métodos, valorarlos y evaluarlos para su adaptación a diversas aplicaciones.
  • Probar e identificar las fortalezas y debilidades de los productos en diferentes condiciones.

Requisitos

REQUISITOS

  • +2 años de experiencia en el área de Ventas como Técnico en aplicaciones en la industria panadera con conocimiento en procesos de alimentos.
  • Conocimientos en: levaduras, harinas para panadería, acondicionadores de masa, mejoradores de pan, mezclas, premezclas.
  • Disponibilidad para viajar.

HABILIDADES

  • Precisión y orientación al detalle.
  • Orientación al cliente.
  • Capacidad de comunicación.
  • Orientación hacia resultados. 
  • Trabajo en equipo
  • Autogestión
  • Pensamiento innovador
  • Analítico
  • Escucha efectiva
  • Trabajo bajo presión
  • Resolución de problemas
  • Organizado y disciplinado.
  • Flexibilidad

CARRERAS

  • Lic. en  Alimentos, Lic. o Ing. en Química de Alimentos, Biotecnología o afines.

Oferta

Prestaciones Superiores + Contratación Directa

Muchas gracias por enviarnos tu CV.
En breve nos pondremos en contacto contigo.

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